(Bìa cứng)TỪ ĐIỂN CÀ PHÊ – Cà Phê Từ A-Z – Maxwell Colonna-Dashwood - Phạm Tuấn Anh Dịch – Nhã Nam - NXB Thế Giới

Giới thiệu (Bìa cứng)TỪ ĐIỂN CÀ PHÊ – Cà Phê Từ A-Z – Maxwell Colonna-Dashwood - Phạm Tuấn Anh Dịch – Nhã Nam - NXB Thế Giới

Phong trào cà phê đặc sản đã lan rộng khắp thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ, số lượng các quán, các nhà rang cà phê đặc sản đã tăng lên đáng kể trong vài năm trở lại đây. Cùng với đó là nhu cầu tìm hiểu, khám phá các kiến thức về cà phê của những người yêu thích thứ đồ uống tuyệt vời này. Từ điển Cà phê chính là cẩm nang dành cho người yêu cà phê, giúp bạn giải mã các thuật ngữ, kỹ thuật, dụng cụ và các loại cà phê khác nhau để pha chế ra ly cà phê hoàn hảo của riêng mình.

Cuốn sách này bao gồm hàng trăm mục từ về mọi thứ liên quan đến cà phê: nguồn gốc, giống, kỹ thuật canh tác và thu hoạch đến phương pháp rang xay, dụng cụ pha chế, thử nếm và - tất nhiên – các loại đồ uống từ cà phê khác nhau. Các mục từ đều được nhà vô địch barista nước Anh, chuyên gia cà phê Maxwell Colonna-Dashwood giải thích một cách ngắn gọn và rất dễ hiểu, giúp độc giả có thể nắm được các nhân tố chính có thể ảnh hưởng đến hương vị của món đồ uống yêu thích của mình.

***

(Bìa cứng) TỪ ĐIỂN CÀ PHÊ – Cà Phê Từ A-Z

Tác giả: Maxwell Colonna-Dashwood

Dịch giả: Phạm Tuấn Anh

Nhà phát hành: Nhã Nam

Nhà xuất bản: NXB Thế Giới

***

Thông tin sách:

Hình thức: Bìa cứng

Khổ sách: 15,5 x 24 cm

Số trang: 258 trang

Cân nặng: 500gr

Năm phát hành: 2024

***

#từ_điển_cà_phê
#nhã_nam
#nxb_thế_giới

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thông tin chi tiết

Từ khóa

fahasa nhà sách người bà tài giỏi vùng saga 7 thói quen hiệu quả sách nhà sách tiki osho luật tâm thức yêu osho thích nhất hạnh những tù nhân của địa lý 999 bức thư gửi chính mình 999 bức thư gửi chính mình song ngữ trung việt sách kỹ năng sống vãn tình sách hay bí mật của nước hạnh phúc không khó định danh khi mọi điểm tựa đều mất ngọc sáng trong hoa sen không sợ chậm chỉ sợ dừng làm một người tài hoa sách 999 lá thư gửi cho chính mình cà phê cùng tony 999 lá thư gửi cho chính mình chữa lành đứa trẻ bên trong bạn giá trị của sự tử tế thức tỉnh mục đích sống hoa sen trên tuyết thả trôi phiền muộn bài học diệu kỳ từ chiếc xe rác