Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Món Lên Men

    Tác giả: Uyên Nhi | Xem thêm các tác phẩm Sách Nấu ăn của Uyên Nhi
    Thông tin sản phẩmMã hàng8935244899443Tên Nhà Cung CấpNhà Xuất Bản Kim ĐồngTác giảUyển NhiNXBKim ĐồngNăm XB2023Ngôn NgữTiếng ViệtTrọng lượng (gr)255Kích Thước Bao Bì...
    Còn hàng
    59,000 đ
    ĐẾN NƠI BÁN
    Công ty:Nhân VănXem thêm các tác phẩm Sách Nấu ăn bởi Nhân Văn
    • Giao hàng toàn quốc
    • Được kiểm tra hàng
    • Thanh toán khi nhận hàng
    • Chất lượng, Uy tín
    • 7 ngày đổi trả dễ dàng
    • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
    Giới thiệuchi tiết

    Giới thiệu Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Món Lên Men

    Thông tin sản phẩm
    Mã hàng 8935244899443
    Tên Nhà Cung Cấp Nhà Xuất Bản Kim Đồng
    Tác giả Uyển Nhi
    NXB Kim Đồng
    Năm XB 2023
    Ngôn Ngữ Tiếng Việt
    Trọng lượng (gr) 255
    Kích Thước Bao Bì 20.5 x 14.5 x 0.7 cm
    Số trang 156
    Hình thức Bìa Mềm

     

    Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Món Lên Men

    Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

    Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.

    Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp đ.ịa c.ầu!

    “Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”

    Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.

    Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....


    Giá LSP
    Xem thêm thông tin sản phẩm

    Thông tin chi tiết

    Công ty phát hànhKim Đồng
    Loại bìaBìa mềm
    Số trang156
    Nhà xuất bảnNhà Xuất Bản Kim Đồng
    SKU2181290856849
    Liên kết: Mặt nạ se lỗ chân lông The Solution Double Up Pore Care Face Mask The Face Shop

    Các tác phẩm vừa xem

    imgGRAMMAR FRIENDS 1: STUDENT'S BOOK
    GRAMMAR FRIENDS 1: STUDENT'S BOOK