125 Món Nướng Đặc Sắc
Món nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai bởi hương thơm và vị ngon đặc trưng khi nướng thực phẩm. Nhưng để có được món thịt nướng tuyệt vời, người đầu bếp phải chú ý đến rất nhiều yếu tố, từ khâu tẩm ướp đến giữ nhiệt độ, thao tác nướng, pha nước chấ
Cuốn sách này giới thiệu bí quyết và công thức làm 125 món nướng đặc sắc, phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau cho từng loại thực phẩm: gà nướng Mã Lai, cá trê đồng nướng lá nghệ, rau củ nướng "cầu vồng", chạo gấc bắp nướng, xôi mặn nướng mí
Các món ăn được sắp xếp theo nguyên liệu chế biến: Món nướng từ thịt lợn, thịt bò, gà, tôm - cá, rau củ. Ngoài ra, sách còn giới thiệu những lưu ý trong quá trình chế biến để giúp độc giả tránh được những sai sót không cần thiết có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....
Công ty phát hành | Tân Việt |
---|---|
Ngày xuất bản | 2015-03-23 00:00:00 |
Kích thước | 13 x 20.5 cm |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 177 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Hà Nội |
SKU | 2579535584333 |
juice ăn chay sống lành chất xơ diệu kỳ sách khoa học về nấu ăn eat clean nhật ký làm bánh trái tim của chef dinh dưỡng xanh nhật ký học làm bánh đầu bếp tự do green smoothies thực đơn khoa học về nấu ăn nấu ăn science of cooking sách nấu ăn chay bánh mì lang thang khoa học về nấu ăn - the science of cooking nhật ký làm bánh linh trang sách mâm cơm gia đình món chay the science of cooking sách làm bánh thuận tự nhiên thực đơn ăn keto giảm cân sách các món ăn gỏi ăn chay dưỡng da trọn gói mặn béo chua nóng nhật kí học làm bánh eat clean - thực đơn 14 ngày thanh lọc cơ thể và giảm cân